 |  |  |  |  |  |
|
|||
La voie des saveurs et des évènements C’est l'odorat qui nous permet de voir là en bas, dans les caves, les tonneaux de vins toscans - qui atteignent des niveaux sublimes parmi la totalité de la production mondiale et déjà célèbres à l’époque médiévale - et les précieuses cuves de grappas, passiti (vins de paille) et Vin Santo. Les tables sont parfumées par la fragrance de l’huile qui, en termes de qualité, parvient à égaler le vin, la chasse, les saucisses, le fromage, les bolets et les châtaignes, ainsi que les pâtisseries épicées - réalisées selon des recettes très anciennes - et les truffes. La meilleure façon de jouir d’un plaisir connu dans le monde entier est celui de l’associer à la multitude de manifestations historiques et folkloriques qui perpétuent les traditions arcanes. Une autre délectation, suscitée par les multiples déclinaisons des arts et de la culture; des présences continuellement alimentées et constantes au cours des soirées toscanes. |
|
||
Links